诗仙李白以"蟹螯似金樽琼浆，糟丘若海上仙山"盛赞蟹宴之妙，更在《月下独酌》中留下"且尽杯中酒，醉卧白玉台"的佳句。当金风送爽，蟹膏黄渐丰，正是应了那句古谚："九月团脐脂如玉，十月尖脐膏凝霜"，此时佐以佳酿，方不负这天地馈赠的珍馐。
大闸蟹最好的吃法莫过于清蒸，它只需使用一些基本调料，如料酒、姜等简单烹饪而成，这种做法主要突出螃蟹的原汁原味，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。蟹肉洁白，肉质细嫩清香扑鼻，入口清甜甘香，蟹黄澄黄如金，劲道鲜美。此时来一杯经过岁月磨砺的白葡萄酒，微酸、微甜，又有优雅的香气，简直完美！搭配清蒸大闸蟹，使其味道更加浓厚，将蟹肉的鲜美展现的淋漓尽致！
大闸蟹与长城五星霞多丽干白葡萄酒的邂逅堪称味觉盛宴，白葡萄酒的清新果香能巧妙化解蟹之寒凉，并将蟹肉的鲜味激发出来，其清爽的口感更能突出蟹黄的鲜美。尤其当蟹黄在唇齿间化开时，更能将这份秋日的鲜美升华至极致。
长城五星霞多丽干白葡萄酒选用核心产区霞多丽葡萄为原料，经手工分选柔性压榨，阶梯式控温发酵，三个月带酒泥陈酿精制而成。长城五星霞多丽干白葡萄酒外观呈浅禾杆黄色，香气优雅浓郁，具有典型的白色水果香气和淡雅的花香。入口明显甜润感，酒体细腻平衡。展现蓬莱海岸产区霞多丽浓郁的白桃、香梨、柑橘、柠檬清晰果香。
秋正浓，蟹正肥，酒正香。让我们以长城干白葡萄酒为伴，在深秋的季节里，共赴一场风雅蟹宴，细品金秋至鲜至美之味，这个秋季你也开启你的美味之旅吧！
